nrizkajuliani

Bahan 4 porsi nasi putih 2 filet dada ayam tanpa kulit, iris 100 g baby buncis, potong 3 bagian 1 bunga kecombrang muda, iris halus 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus 4 buah cabai rawit merah, iris serong 1 sdt Royco Kaldu Ayam 1 batang daun bawang, iris tipis 3 sdm minyak, untuk menumis Bumbu halus 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 1 sdt terasi 1 sdt garam Pelengkap Telur mata sapi Mentimun, iris Tomat, iris Cara membuat 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging ayam dan kecombrang, tumis hingga daging ayam setengah matang. 2 Masukkan buncis dan cabai rawit merah, aduk. Masak hingga daging ayam matang. 3 Masukkan nasi,  Royco Kaldu Ayam , dan daun bawang. Masak sambil diaduk hingga rata. Angkat. 4 Sajikan nasi goreng dengan pelengkap.

  Bahan-bahan 1 ekor  ayam kampung 1 ruas  jahe, geprek Bumbu ungkep : 4 siung  bawang merah 2 siung  bawang putih 2 buah  kemiri 1 sdt  ketumbar 1/2 sdt  merica 1 ruas  jahe 1 ruas  kunyit 3 sdm  gula merah sisir 7 sdm  kecap manis 2  daun salam secukupnya  Garam & kaldu bubuk Cara Membuat Langkah 1 Cuci bersih ayam. Kemudian rebus sebentar pake jahe geprek. Langkah 2 Haluskan semua bumbu ungkep kecuali gula, garam, kecap, dan daun salam. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan gula garam & daun salam nya. Beri air sedikit agar gula cepet larut. Langkah 3 Masukkan ayam nya. Aduk rata & masak sebentar sampai bumbu agak meresap. Kemudian beri air kira2 2 gelas. Beri kecap dan aduk rata. Oya saya rekomendasikan pake kecap cap bango ya biar warna nya lebih cantik :) Langkah 4 Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk2. Angkat. Langkah 5 Panaskan teflon. Bakar ayam pake api kecil s...

  Bahan-bahan   40 menit   4 porsi 6  ceker ayam secukupnya  Kerupuk aci 5 buah  bakso 1 butir  telur ayam Bahan Bumbu 4 siung  bawang merah 2 siung  bawang putih 1/2 ruas jari  kencur 8  cabe rawit merah 5  cabe merah keriting penyedap rasa gula garam kecap manis saus pedas Cara Membuat Langkah 1 Rendam kerupuk aci dalam air panas, ditunggu sampai agak lembut Langkah 2 Giling bahan bumbu sampai halus Langkah 3 Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum, beri garam, gula, dan penyedap rasa Langkah 4 Beri sedikit air, masukkan telur dan dihancurkan, tunggu sampai mendidih Langkah 5 Setelah mendidih, masukkan ceker ayam Langkah 6 Jika ceker sudah agak lembut, masukkan bakso Langkah 7 Masukkan juga kerupuk aci yang sudah agak lembut Langkah 8 Jangan lupa icip-icip rasanya sudah pas atau belum Langkah 9 Jika sudah pas rasanya, lalu beri daun bawang Langkah 10 Tunggu sampai mendidih lalu angkat Langkah 11 Seblak siap disaj...